2 de novembro de 2010

Estou a preparar-me para a crise e para poupar tempo... na era da maquinaria ;)

Como em tempo de crise não se pode desperdiçar nada, tem que se apostar em transformar todas as sobrinhas... em rissois, empadas, tartes, pasteis mexicanos (os da foto), tortilhas, massas recheadas de carne ou de queijo, então ... perdi a cabeça e foi desta que comprei a máquina que vai substituir o rolo da massa e, para esta, nem precisei de livro de instruções porque como na loja não havia mais clientes... fiz o empregado explicar-me tudo tim-tim por tim-tim ;)))

Uma maravilha... de um peitinho de frango fiz 20 pastelinhos. Sanear o rolo da massa valeu mesmo a pena, ficando sempre a mesma espessura da massa e até comprovei que a posso pôr da espessura de uma folha de papel (não é por nada, mas já estou a pensar em pastelinhos de Tentúgal ;) ) . Estou "mortinha" por experimentar mais coisas... nem vou esperar que sobre nada ;)

12 comentários:

  1. Ando para comprar uma maquineta dessas. Vale a pena?

    É que o rolo da massa, por muito que goste dele e dê jeito em muitas ocasiões como, por exemplo, para a massa folhada caseira, põe-me os braços a doer... E eu já não estou para aí virada. Como tu já só para a crise.

    Fazes bem em treinar e treinar pois nunca se sabe se não chegamos a velhotas a fazer pastelinhos para fora.

    Ficaram com belíssimo aspecto. Posso tirar um?

    Beijo

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  2. Excelente, Isa ! :)) Suponho que também dá para esparguete !?
    Ontem vi na TV umas sugestões muito interessantes para uma alimentação de 6 refeições /dia, sugerida por nutricionistas, por um custo à volta dos 4 € /pessoa/dia !
    Para mim, os menus estavam perfeitos ! :))
    Se se poupar assim em casa e nas idas ao supermercado e evitar estravagâncias, já será um grande passo !
    .

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  3. folha seca

    Esse desgraçadinho como é português... não há máquina que o ajude, vou continuar a fazê-los com as duas colheres... de sopa :D

    Bjos

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  4. acácia rubra

    Gostei e o truque é polvilhar bem os rolos com farinha e experimentei logo um tipo de massa que estava desconfiada que não dava, porque a maioria usa-a para rissois, mas mesmo esta... deu resultado e estou como tu... o rolo da massa, dava cabo de mim lol

    Podes tirar à vontade :D
    Bjos

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  5. Rui da Bica

    Eu estou mesmo a preparar-me para poupar em tudo porque pelo andar da carruagem, e pela conversa "dos buracos", acho que os anos depois de 2011 ainda vão ser piores.

    Bjos

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  6. Uma característica que é apontada aos portugueses é de primeiro tentar montar ou pôr a funcionar um equipamento e, se forem mal sucedidos, então, sim, lêem as instruções.

    Apesar de verificar que abandonaste a bricolage gastronómica, os alimentos preparados têm um excelente aspecto.
    Parabéns.

    Bjs, ISA

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  7. Observador

    Acho que, por aqui, se faz todo o tipo de pasteis... se for preciso, até de nata :D

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  8. JPD

    Com tantas coisas para fazer, ninguém tem tempo para livros de instruções. No caso da máquina de costura, foi emprestada porque quando compro alguma coisa quero tudo explicadinho na altura, até chego a desmontar certas coisas na loja porque assim já poupo tempo.
    O meu último aspirador vi logo como se abria para substituir os sacos, se eram fáceis de encontrar,... trago logo tudo estudadinho para casa ;)
    Os vendedores se tivessem todos os clientes como eu... mudavam para a política lol

    Bjos

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  9. Olá ISA!

    Tenho uma máquina parecida,mas era para esticar a pasta FIMO, para fazer flores-artesanato.Hei-de ver se também dá para fazer pastéis.
    Utilizas massa feita em casa ou compras aqueles rolos de massa folhada ou massa quebrada?
    Já viste que também dá para fazer as azevias para o NATAL? Adoro!
    Beijs.HELENA

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  10. Helena Oliveira

    Utilizo apenas massas feitas em casa, senão não compensava o investimento. Essa das azevias nem me estava a lembrar :t
    Isto é mais uma coisa para andar super ocupada... mas até é bom... não penso em chatices :D

    Bjos

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